Мой здоровый рацион

Рецепт Черешневый Клафутти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черешневый Клафутти

Черешня 400 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 250 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный желток куриный 45 г
Сахар-песок 100 г
Миндаль бланшированный 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черешневый Клафутти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.7% 1617 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 12.2% 361 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.5% 1244 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 7.7% 574 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.5% 1268 г
Витамин В4, холин 66.94 мг 500 мг 13.4% 5.9% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.548 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7210 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 3% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.059 мг 15 мг 13.7% 6% 729 г
Витамин Н, биотин 4.677 мкг 50 мкг 9.4% 4.1% 1069 г
Витамин РР, НЭ 1.1087 мг 20 мг 5.5% 2.4% 1804 г
Макроэлементы
Калий, K 187.85 мг 2500 мг 7.5% 3.3% 1331 г
Кальций, Ca 64.94 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1540 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 73171 г
Магний, Mg 32.97 мг 400 мг 8.2% 3.6% 1213 г
Натрий, Na 30.88 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4210 г
Сера, S 32.26 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3100 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 5.9% 751 г
Хлор, Cl 22.94 мг 2300 мг 1% 0.4% 10026 г
Микроэлементы
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 4% 1102 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4178 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 9.2% 475 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1391 г
Медь, Cu 89.69 мкг 1000 мкг 9% 4% 1115 г
Молибден, Mo 1.297 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5397 г
Селен, Se 3.543 мкг 55 мкг 6.4% 2.8% 1552 г
Фтор, F 5.87 мкг 4000 мкг 0.1% 68143 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 1.8% 2513 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Черешневый Клафутти составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов