Мой здоровый рацион

Рецепт творожная масса(моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная масса(моя)

Творог полужирный 9,0% жирности 1000 г
Кефир, нежирный 250 г
Ванильный соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная масса(моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 13.9% 413 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.1% 629 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1518 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 9.8% 586 г
Витамин В4, холин 56.75 мг 500 мг 11.4% 6.6% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 36.324 мкг 400 мкг 9.1% 5.2% 1101 г
Витамин В12, кобаламин 1.083 мкг 3 мкг 36.1% 20.7% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7614 г
Витамин Н, биотин 5.901 мкг 50 мкг 11.8% 6.8% 847 г
Витамин РР, НЭ 4.0553 мг 20 мг 20.3% 11.7% 493 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.99 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1689 г
Кальций, Ca 192.57 мг 1000 мг 19.3% 11.1% 519 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1519 г
Натрий, Na 53.27 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2440 г
Сера, S 184.1 мг 1000 мг 18.4% 10.6% 543 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 17.2% 333 г
Хлор, Cl 176.82 мг 2300 мг 7.7% 4.4% 1301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6637 г
Кобальт, Co 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 7.1% 808 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 75.23 мкг 1000 мкг 7.5% 4.3% 1329 г
Молибден, Mo 8.815 мкг 70 мкг 12.6% 7.2% 794 г
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Селен, Se 29.969 мкг 55 мкг 54.5% 31.3% 184 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 36.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10980 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.4878 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожная масса(моя) составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».