| Тыква (Припускание) | 423 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 431 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| тесто слоеное дрожжевое | 1500 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| фарш свиной котлетный | 515 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.4% | 1086 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 10.1% | 371 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 4.4% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 24.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.8% | 2118 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| бета Криптоксантин | 0.193 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.4% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 15.56 мг | 500 мг | 3.1% | 1.2% | 3213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.824 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1185 мг | 20 мг | 5.6% | 2.1% | 1788 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.53 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2462 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7032 г |
| Магний, Mg | 9.46 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4228 г |
| Натрий, Na | 165.57 мг | 1300 мг | 12.7% | 4.7% | 785 г |
| Сера, S | 60.53 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.3% | 1652 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 1.8% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 257.33 мг | 2300 мг | 11.2% | 4.2% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 10.3% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2628 г |
| Медь, Cu | 71.63 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.7% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 3.131 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.7% | 2236 г |
| Никель, Ni | 3.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 34.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11611 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.3% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.6241 мг | 12 мг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность самса с тыквой составляет 268,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».