| Кефир 3,2% жирности | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.4% | 874 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.7% | 583 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.51 мг | 1.8 мг | 28.3% | 16% | 353 г |
| Витамин В4, холин | 129 мг | 500 мг | 25.8% | 14.6% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 10.2% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.4 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.3% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 22.6% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 10.5 мкг | 50 мкг | 21% | 11.9% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 6.8% | 833 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438 мг | 2500 мг | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Кальций, Ca | 360 мг | 1000 мг | 36% | 20.3% | 278 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Натрий, Na | 150 мг | 1300 мг | 11.5% | 6.5% | 867 г |
| Сера, S | 87 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| Фосфор, P | 285 мг | 800 мг | 35.6% | 20.1% | 281 г |
| Хлор, Cl | 330 мг | 2300 мг | 14.3% | 8.1% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Йод, I | 27 мкг | 150 мкг | 18% | 10.2% | 556 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 16.9% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 12.1% | 467 г |
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 6.2% | 917 г |
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 6.8% | 833 г |
| Цинк, Zn | 1.2 мг | 12 мг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творог из кефира составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».