| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 122 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 117 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.8% | 884 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12% | 727 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 15.7% | 556 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 15.7% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 158.21 мг | 500 мг | 31.6% | 27.5% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 16.7% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.82 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.522 мкг | 3 мкг | 17.4% | 15.1% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.314 мкг | 10 мкг | 13.1% | 11.4% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 13.454 мкг | 50 мкг | 26.9% | 23.4% | 372 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.527 мг | 20 мг | 12.6% | 11% | 791 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.97 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.4% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 92.67 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.1% | 1079 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2861 г |
| Натрий, Na | 194.23 мг | 1300 мг | 14.9% | 13% | 669 г |
| Сера, S | 118.32 мг | 1000 мг | 11.8% | 10.3% | 845 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 17% | 512 г |
| Хлор, Cl | 292.64 мг | 2300 мг | 12.7% | 11% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 7.3% | 1197 г |
| Йод, I | 16.55 мкг | 150 мкг | 11% | 9.6% | 906 г |
| Кобальт, Co | 6.261 мкг | 10 мкг | 62.6% | 54.4% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9662 г |
| Медь, Cu | 55.29 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.8% | 1809 г |
| Молибден, Mo | 6.502 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.1% | 1077 г |
| Олово, Sn | 7.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.438 мкг | 55 мкг | 35.3% | 30.7% | 283 г |
| Стронций, Sr | 9.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9326 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.8662 мг | 12 мг | 7.2% | 6.3% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.874 г | min 16.8 г | 17.1% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет 1,5% составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».