| Перец сладкий | 1000 г |
| Морковь, красная | 1000 г |
| Лук репчатый | 1000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 2000 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Масло подсолнечное | 300 г |
| Винный уксус (3%) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.3% | 8444 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.5% | 1037 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424 мкг | 900 мкг | 47.1% | 51.4% | 212 г |
| бета Каротин | 2.544 мг | 5 мг | 50.9% | 55.5% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.35 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.772 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.74 мг | 90 мг | 49.7% | 54.2% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.681 мг | 15 мг | 17.9% | 19.5% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6665 мг | 20 мг | 3.3% | 3.6% | 3001 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.81 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.9% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6845 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 4.7% | 2300 г |
| Натрий, Na | 10.07 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12910 г |
| Сера, S | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6406 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 4.8% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 24.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 3.3% | 3321 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.982 мкг | 10 мкг | 29.8% | 32.5% | 335 г |
| Литий, Li | 1.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Медь, Cu | 54.39 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.9% | 1839 г |
| Молибден, Mo | 2.456 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.8% | 2850 г |
| Никель, Ni | 5.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34810 г |
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32103 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.2193 мг | 12 мг | 1.8% | 2% | 5472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.147 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "Парамониха" составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».