Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная на топленом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная на топленом молоке

молоко топленое 50 г
Вода, бутилированная, в общем 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 4 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная на топленом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.9% 2054 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.6% 918 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.2% 1510 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 1.3% 6193 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2.4% 3285 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.639 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8623 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 4.034 мкг 50 мкг 8.1% 6.4% 1239 г
Витамин РР, НЭ 0.9361 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2137 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.18 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3721 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 5.3% 1498 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26000 г
Сера, S 17.96 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5568 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 6.6% 1196 г
Хлор, Cl 14.72 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2452 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12397 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 8% 992 г
Марганец, Mn 0.7704 мг 2 мг 38.5% 30.4% 260 г
Медь, Cu 93.11 мкг 1000 мкг 9.3% 7.3% 1074 г
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44053 г
Цинк, Zn 0.6303 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная на топленом молоке составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».