Мой здоровый рацион

Калорийность Цикорий **Секрет здоровья**. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий **Секрет здоровья**".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.9% 1900 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 81.7 г 219 г 37.3% 13.3% 268 г
Пищевые волокна 32.2 г 20 г 161% 57.5% 62 г
Вода 92 г 2273 г 4% 1.4% 2471 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286 мкг 900 мкг 31.8% 11.4% 315 г
бета Каротин 3.43 мг 5 мг 68.6% 24.5% 146 г
Лютеин + Зеаксантин 10300 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2% 1800 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 1.159 мг 5 мг 23.2% 8.3% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 110 мкг 400 мкг 27.5% 9.8% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 24 мг 90 мг 26.7% 9.5% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 5.4% 664 г
Витамин К, филлохинон 297.6 мкг 120 мкг 248% 88.6% 40 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 420 мг 2500 мг 16.8% 6% 595 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 3.6% 1000 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2889 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 2.1% 1702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 1.8% 2000 г
Марганец, Mn 0.429 мг 2 мг 21.5% 7.7% 466 г
Медь, Cu 295 мкг 1000 мкг 29.5% 10.5% 339 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18333 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Цикорий **Секрет здоровья** составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».