Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 96 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 77 г
Масло подсолнечное 3 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.9% 1070 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.5% 767 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 16.9% 569 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 14.6% 657 г
Витамин В4, холин 133.04 мг 500 мг 26.6% 25.6% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 16.4% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.332 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 12.2% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 5.1% 1903 г
Витамин D, кальциферол 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 10.5% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 7.2% 1338 г
Витамин Н, биотин 11.378 мкг 50 мкг 22.8% 21.9% 439 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.2519 мг 20 мг 11.3% 10.9% 888 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.13 мг 2500 мг 7.6% 7.3% 1308 г
Кальций, Ca 67.41 мг 1000 мг 6.7% 6.4% 1483 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2411 г
Натрий, Na 86.16 мг 1300 мг 6.6% 6.3% 1509 г
Сера, S 100.09 мг 1000 мг 10% 9.6% 999 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 16% 599 г
Хлор, Cl 133.6 мг 2300 мг 5.8% 5.6% 1722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 7.6% 1274 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 8.6% 1117 г
Кобальт, Co 7.508 мкг 10 мкг 75.1% 72.1% 133 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2813 г
Медь, Cu 87.66 мкг 1000 мкг 8.8% 8.5% 1141 г
Молибден, Mo 7.27 мкг 70 мкг 10.4% 10% 963 г
Никель, Ni 5.107 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 16.316 мкг 55 мкг 29.7% 28.5% 337 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 41.12 мкг 4000 мкг 1% 1% 9728 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 8.7% 1096 г
Цинк, Zn 0.7488 мг 12 мг 6.2% 6% 1603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.799 г min 16.8 г 16.7% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.532 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов