| Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) | 40 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
1 кусочек 25г , 16 кусочков
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.6 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 6.9% | 509 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 6.1% | 575 г |
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 12.6% | 278 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% | 9% | 392 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 53.51 мг | 500 мг | 10.7% | 3.8% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 4.2% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 4.8% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.7 мкг | 400 мкг | 11.7% | 4.1% | 857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.91 мг | 15 мг | 26.1% | 9.2% | 384 г |
| Витамин Н, биотин | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2 мг | 20 мг | 21% | 7.4% | 476 г |
| Ниацин | 1.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.8 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.2% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 198.5 мг | 1000 мг | 19.9% | 7% | 504 г |
| Кремний, Si | 5.6 мг | 30 мг | 18.7% | 6.6% | 536 г |
| Магний, Mg | 101.7 мг | 400 мг | 25.4% | 8.9% | 393 г |
| Натрий, Na | 359.5 мг | 1300 мг | 27.7% | 9.7% | 362 г |
| Сера, S | 41.6 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2404 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 8.7% | 403 г |
| Хлор, Cl | 784 мг | 2300 мг | 34.1% | 12% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.53 мг | 18 мг | 25.2% | 8.9% | 397 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 5.6% | 625 г |
| Марганец, Mn | 1.475 мг | 2 мг | 73.8% | 25.9% | 136 г |
| Медь, Cu | 176 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 6.2% | 568 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.2% | 1094 г |
| Селен, Se | 9.3 мкг | 55 мкг | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 1.468 мг | 12 мг | 12.2% | 4.3% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ржанушка солнечная составляет 284,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».