| Рисовая каша для голубцов | 1022 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 705 г |
| Томатный соус с луком, консервированный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4% | 2621 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.9% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 14.2% | 736 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 15.4% | 682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 2.9% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.9% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.291 мкг | 400 мкг | 18.3% | 19.2% | 546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.1% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.41 мг | 90 мг | 14.9% | 15.6% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 27.3% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7571 мг | 20 мг | 8.8% | 9.2% | 1138 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.41 мг | 2500 мг | 5.7% | 6% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3180 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 3.8% | 2776 г |
| Натрий, Na | 107.69 мг | 1300 мг | 8.3% | 8.7% | 1207 г |
| Сера, S | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 2998 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 6.6% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 130.22 мг | 2300 мг | 5.7% | 6% | 1766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 6% | 1768 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.551 мкг | 10 мкг | 25.5% | 26.7% | 392 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 13.4% | 784 г |
| Медь, Cu | 98.64 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.4% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 4.453 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.7% | 1572 г |
| Никель, Ni | 6.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.012 мкг | 55 мкг | 5.5% | 5.8% | 1826 г |
| Фтор, F | 35.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11249 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.5% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.5207 мг | 12 мг | 4.3% | 4.5% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».