Мой здоровый рацион

Рецепт салат из сельдерея с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из сельдерея с курой

Сельдерей 900 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 300 г
Йогурт Активиa Натуральный 150 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 18.3% 1583 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.5% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.4% 1667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 10.1% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494.5 мкг 900 мкг 54.9% 159.1% 182 г
бета Каротин 2.967 мг 5 мг 59.3% 171.9% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 11.6% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 3.2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.066 мкг 400 мкг 3.5% 10.1% 2844 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.45 мг 90 мг 28.3% 82% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 6.4% 4518 г
Витамин РР, НЭ 1.0853 мг 20 мг 5.4% 15.7% 1843 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.8 мг 2500 мг 12% 34.8% 834 г
Кальций, Ca 49.21 мг 1000 мг 4.9% 14.2% 2032 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 25.5% 1142 г
Натрий, Na 370.93 мг 1300 мг 28.5% 82.6% 350 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 23.2% 1246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 15.1% 1938 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 1.4% 21053 г
Медь, Cu 7.47 мкг 1000 мкг 0.7% 2% 13387 г
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 8.7% 3293 г
Цинк, Zn 0.0659 мг 12 мг 0.5% 1.4% 18209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из сельдерея с курой составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов