| Кабачок | 900 г |
| Морковь, красная | 400 г |
| Капуста цветная | 500 г |
| Лук репчатый | 600 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 400 г |
| Перец сладкий | 300 г |
Мелко порезать сложить в мультиварку и тушить 1 час
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 29.7% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.7 мкг | 900 мкг | 37.7% | 111.9% | 265 г |
| бета Каротин | 2.039 мг | 5 мг | 40.8% | 121.1% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 12.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 5.3% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 18.1% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 22.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.727 мкг | 400 мкг | 3.7% | 11% | 2716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46 мг | 90 мг | 51.1% | 151.6% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 6.8% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.783 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.7% | 6386 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 14.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8909 мг | 20 мг | 4.5% | 13.4% | 2245 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.31 мг | 2500 мг | 9.7% | 28.8% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.8% | 4303 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 13.6% | 2187 г |
| Натрий, Na | 7.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 18440 г |
| Сера, S | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 5% | 5952 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 14.5% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 22.91 мг | 2300 мг | 1% | 3% | 10039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 89.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 13.9% | 2125 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.3% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 67.1% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 19% | 1563 г |
| Медь, Cu | 53.82 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 16% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 3.927 мкг | 70 мкг | 5.6% | 16.6% | 1783 г |
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 30220 г |
| Фтор, F | 17.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 22409 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 9.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3236 мг | 12 мг | 2.7% | 8% | 3708 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу в мультиварке составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».