| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой | 392 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 683 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.7% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 9.9% | 745 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3403 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 10.8% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.6% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 156.437 мкг | 400 мкг | 39.1% | 28.8% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.8322 мг | 20 мг | 9.2% | 6.8% | 1092 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.2 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.8% | 3956 г |
| Кальций, Ca | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3298 г |
| Магний, Mg | 10.53 мг | 400 мг | 2.6% | 1.9% | 3799 г |
| Натрий, Na | 180.51 мг | 1300 мг | 13.9% | 10.2% | 720 г |
| Сера, S | 1.47 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 68027 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 5.2% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 277.23 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.9% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 5% | 1472 г |
| Кобальт, Co | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Марганец, Mn | 0.3778 мг | 2 мг | 18.9% | 13.9% | 529 г |
| Медь, Cu | 104.72 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.7% | 955 г |
| Молибден, Mo | 0.509 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13752 г |
| Селен, Se | 7.223 мкг | 55 мкг | 13.1% | 9.7% | 761 г |
| Фтор, F | 63.24 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6325 г |
| Цинк, Zn | 0.373 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».