Мой здоровый рацион

Рецепт овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощное рагу с курицей

Куриная грудка (филе) 500 г
Баклажаны 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Перец сладкий 300 г
Чеснок луковица 10 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Вода, из под крана, муниципальная 150 г
Масло подсолнечное 70 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.8% 905 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.7% 1098 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 11.7% 910 г
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 9.8% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин В4, холин 25.21 мг 500 мг 5% 5.3% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 7.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 15.3% 694 г
Витамин В9, фолаты 8.471 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4722 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.8% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 44.9 мг 90 мг 49.9% 53% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.311 мг 15 мг 15.4% 16.4% 649 г
Витамин Н, биотин 3.555 мкг 50 мкг 7.1% 7.5% 1406 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.9392 мг 20 мг 19.7% 20.9% 508 г
Макроэлементы
Калий, K 235.51 мг 2500 мг 9.4% 10% 1062 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8658 г
Магний, Mg 35.33 мг 400 мг 8.8% 9.4% 1132 г
Натрий, Na 21.81 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5961 г
Сера, S 67.94 мг 1000 мг 6.8% 7.2% 1472 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 9.5% 1120 г
Хлор, Cl 48.1 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4782 г
Микроэлементы
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 5% 2130 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5051 г
Кобальт, Co 5.981 мкг 10 мкг 59.8% 63.5% 167 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 4% 2660 г
Медь, Cu 79.01 мкг 1000 мкг 7.9% 8.4% 1266 г
Молибден, Mo 3.312 мкг 70 мкг 4.7% 5% 2114 г
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39007 г
Фтор, F 55.06 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7265 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 7.7% 1385 г
Цинк, Zn 0.8088 мг 12 мг 6.7% 7.1% 1484 г

Энергетическая ценность овощное рагу с курицей составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».