Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с рисом и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с рисом и тыквой

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Пассерование) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Тыква (Варка без слива) 70 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 30 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с рисом и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.6% 4667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.2% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.7% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 17.1% 1571 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 16% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8182 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.8% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 12.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.453 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 11584 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 7% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.3% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5969 мг 20 мг 3% 8% 3351 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.33 мг 2500 мг 6.6% 17.6% 1512 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10870 г
Кремний, Si 1.958 мг 30 мг 6.5% 17.4% 1532 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 6.1% 4444 г
Натрий, Na 129.18 мг 1300 мг 9.9% 26.5% 1006 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7899 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 7% 3865 г
Хлор, Cl 212.72 мг 2300 мг 9.2% 24.6% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.7 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 4.5% 5863 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10417 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 40.6% 659 г
Литий, Li 20.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 10.4% 2594 г
Медь, Cu 52.71 мкг 1000 мкг 5.3% 14.2% 1897 г
Молибден, Mo 2.514 мкг 70 мкг 3.6% 9.6% 2784 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Рубидий, Rb 139.9 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14628 г
Фтор, F 78.62 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 5088 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 14.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.1514 мг 12 мг 1.3% 3.5% 7926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с рисом и тыквой составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов