| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 260 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.7% | 1854 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.5% | 1931 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 7.2% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.6% | 556 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3105 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.515 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8467 мг | 20 мг | 9.2% | 8% | 1083 г |
| Ниацин | 1.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.37 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.3% | 2043 г |
| Кальций, Ca | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10040 г |
| Кремний, Si | 26.616 мг | 30 мг | 88.7% | 77% | 113 г |
| Магний, Mg | 65.18 мг | 400 мг | 16.3% | 14.1% | 614 г |
| Натрий, Na | 65.1 мг | 1300 мг | 5% | 4.3% | 1997 г |
| Сера, S | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3367 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 10.4% | 833 г |
| Хлор, Cl | 11.94 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.166 мг | 18 мг | 12% | 10.4% | 831 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 8.9% | 981 г |
| Марганец, Mn | 0.5139 мг | 2 мг | 25.7% | 22.3% | 389 г |
| Медь, Cu | 210.77 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 18.3% | 474 г |
| Молибден, Mo | 11.304 мкг | 70 мкг | 16.1% | 14% | 619 г |
| Никель, Ni | 3.319 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.727 мкг | 55 мкг | 5% | 4.3% | 2017 г |
| Титан, Ti | 10.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4662 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.6737 мг | 12 мг | 5.6% | 4.9% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ |
Энергетическая ценность ГРЕЧА заваренная С ЧАЙНОЙ ЛОЖКОЙ ОЛИВК МАСЛА составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».