| Чеснок луковица (Припускание) | 12 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 102 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 297 г |
| Гречневая каша рассыпчатая | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 18.7% | 353 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.2% | 2074 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.2% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3763 г |
| Органические кислоты | 12.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.474 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 4.8% | 1367 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1155 мг | 20 мг | 50.6% | 33.5% | 198 г |
| Ниацин | 9.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.19 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.1% | 728 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4409 г |
| Кремний, Si | 10.606 мг | 30 мг | 35.4% | 23.4% | 283 г |
| Магний, Mg | 98.52 мг | 400 мг | 24.6% | 16.3% | 406 г |
| Натрий, Na | 50.94 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2552 г |
| Сера, S | 31.06 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Хлор, Cl | 208.04 мг | 2300 мг | 9% | 6% | 1106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.234 мг | 18 мг | 12.4% | 8.2% | 806 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 9.86 мкг | 10 мкг | 98.6% | 65.3% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.3169 мг | 2 мг | 15.8% | 10.5% | 631 г |
| Медь, Cu | 183.28 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 12.1% | 546 г |
| Молибден, Mo | 14.18 мкг | 70 мкг | 20.3% | 13.4% | 494 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11294 г |
| Титан, Ti | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33195 г |
| Хром, Cr | 22.3 мкг | 50 мкг | 44.6% | 29.5% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.6563 мг | 12 мг | 13.8% | 9.1% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.591 г | ~ | |||
| Валин | 1.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.695 г | ~ | |||
| Лизин | 2.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.954 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.911 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 1.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.667 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.793 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куринно-гречневые составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».