Мой здоровый рацион

Рецепт яблоки с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоки с творогом и изюмом

Яблоки в кожуре, сырые 400 г
Творого Махно 5% 200 г
Йогурт простоквашино черника 2,5% 100 г
Яйцо куриное 53 г
Изюм 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки с творогом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.1% 987 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.5% 1237 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 1.1% 7285 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3734 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 7.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин В4, холин 23.61 мг 500 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.53 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15810 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.724 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2900 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4544 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4401 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.42 мг 2500 мг 6.3% 5% 1578 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6341 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 1.6% 4981 г
Натрий, Na 22.63 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5745 г
Сера, S 15.02 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6658 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 3.5% 2279 г
Хлор, Cl 13.31 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3209 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 6.8% 1172 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1% 8000 г
Медь, Cu 24.48 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4085 г
Молибден, Mo 0.512 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 13672 г
Селен, Se 2.705 мкг 55 мкг 4.9% 3.9% 2033 г
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58651 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.1205 мг 12 мг 1% 0.8% 9959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность яблоки с творогом и изюмом составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».