Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк Мазлтов 19.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк Мазлтов 19.02.16

основа для Мазлтов 19.02.16 176 г
творог обезжиренный 400 г
Кефир, нежирный 191 г
Сахар песок 102 г
Крахмал картофельный 70 г
Крахмал кукурузный 50 г
Молоко сухое, 25% жирности 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 41 г
Сок лимонный 77 г
Яичный белок куриный (Запекание) 450 г
Сахар песок 130 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк Мазлтов 19.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.6% 704 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.4% 1037 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.5% 713 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 141.3 г 2273 г 6.2% 2.9% 1609 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 2.6% 1768 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 9.2% 504 г
Витамин В4, холин 51.8 мг 500 мг 10.4% 4.8% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.2% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.05 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6612 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 4.9% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1% 4518 г
Витамин Н, биотин 5.062 мкг 50 мкг 10.1% 4.7% 988 г
Витамин РР, НЭ 1.9696 мг 20 мг 9.8% 4.5% 1015 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.29 мг 2500 мг 7.9% 3.7% 1267 г
Кальций, Ca 130.3 мг 1000 мг 13% 6% 767 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 3.1% 1508 г
Натрий, Na 140.76 мг 1300 мг 10.8% 5% 924 г
Сера, S 83.45 мг 1000 мг 8.3% 3.8% 1198 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 9.3% 498 г
Хлор, Cl 181.25 мг 2300 мг 7.9% 3.7% 1269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2% 2290 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2075 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 8.5% 547 г
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 3.3% 1384 г
Медь, Cu 50.42 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 1983 г
Молибден, Mo 5.681 мкг 70 мкг 8.1% 3.7% 1232 г
Никель, Ni 1.216 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 1.316 мкг 55 мкг 2.4% 1.1% 4179 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность чизкейк Мазлтов 19.02.16 составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».