| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 160 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 160 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.8% | 667 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.1% | 719 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 66.79 мг | 500 мг | 13.4% | 8.8% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 5.4% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.597 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.3% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 5% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.954 мг | 15 мг | 19.7% | 12.9% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 5.524 мкг | 50 мкг | 11% | 7.2% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9969 мг | 20 мг | 20% | 13.1% | 500 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.29 мг | 2500 мг | 7% | 4.6% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 119.45 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.8% | 837 г |
| Магний, Mg | 26.26 мг | 400 мг | 6.6% | 4.3% | 1523 г |
| Натрий, Na | 170.34 мг | 1300 мг | 13.1% | 8.6% | 763 г |
| Сера, S | 133.17 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.7% | 751 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 13.6% | 481 г |
| Хлор, Cl | 58.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 3922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1446 г |
| Йод, I | 106.16 мкг | 150 мкг | 70.8% | 46.3% | 141 г |
| Кобальт, Co | 36.343 мкг | 10 мкг | 363.4% | 237.8% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Медь, Cu | 565.19 мкг | 1000 мкг | 56.5% | 37% | 177 г |
| Молибден, Mo | 10.559 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.9% | 663 г |
| Никель, Ni | 8.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.172 мкг | 55 мкг | 14.9% | 9.8% | 673 г |
| Фтор, F | 20.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19380 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 1.317 мг | 12 мг | 11% | 7.2% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.895 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 36.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.134 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.348 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмаров составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».