| Яичный белок куриный | 120 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Творог мягкий Danone | 170 г |
| Печень куриная (Варка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| чеснок гранулированный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 17.8% | 447 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3726 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6413.2 мкг | 900 мкг | 712.6% | 566% | 14 г |
| Ретинол | 2.431 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| бета Криптоксантин | 0.253 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.9% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.833 мг | 1.8 мг | 46.3% | 36.8% | 216 г |
| Витамин В4, холин | 194.8 мг | 500 мг | 39% | 31% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 7.5% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 20.9% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 128.958 мкг | 400 мкг | 32.2% | 25.6% | 310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.933 мкг | 3 мкг | 297.8% | 236.5% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.4% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.368 мкг | 50 мкг | 14.7% | 11.7% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1041 мг | 20 мг | 40.5% | 32.2% | 247 г |
| Ниацин | 3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.99 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.5% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3503 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2918 г |
| Натрий, Na | 255.28 мг | 1300 мг | 19.6% | 15.6% | 509 г |
| Сера, S | 165.58 мг | 1000 мг | 16.6% | 13.2% | 604 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 15.7% | 504 г |
| Хлор, Cl | 365.74 мг | 2300 мг | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.446 мг | 18 мг | 41.4% | 32.9% | 242 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 10.605 мкг | 10 мкг | 106.1% | 84.3% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.2071 мг | 2 мг | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Медь, Cu | 236.2 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 18.7% | 423 г |
| Молибден, Mo | 33.211 мкг | 70 мкг | 47.4% | 37.6% | 211 г |
| Селен, Se | 28.753 мкг | 55 мкг | 52.3% | 41.5% | 191 г |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 9.7% | 818 г |
| Цинк, Zn | 3.8603 мг | 12 мг | 32.2% | 25.6% | 311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.998 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.699 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с куропеченью составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».