| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| сыр старосельский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.9% | 752 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.2% | 800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3280 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.7 мкг | 900 мкг | 23.4% | 21% | 427 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 13.5% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 129.14 мг | 500 мг | 25.8% | 23.1% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 15.7% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.147 мкг | 400 мкг | 5% | 4.5% | 1985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 10.6% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 4.5% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 9.8% | 915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 10.713 мкг | 50 мкг | 21.4% | 19.2% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 18.7% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2376 мг | 20 мг | 11.2% | 10% | 894 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.19 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.8% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 63.96 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2933 г |
| Натрий, Na | 82.99 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.7% | 1566 г |
| Сера, S | 93.61 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.4% | 1068 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 14.4% | 621 г |
| Хлор, Cl | 103.69 мг | 2300 мг | 4.5% | 4% | 2218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 7% | 1275 г |
| Йод, I | 12.04 мкг | 150 мкг | 8% | 7.2% | 1246 г |
| Кобальт, Co | 5.111 мкг | 10 мкг | 51.1% | 45.8% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2972 г |
| Медь, Cu | 55.77 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5% | 1793 г |
| Молибден, Mo | 4.177 мкг | 70 мкг | 6% | 5.4% | 1676 г |
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.683 мкг | 55 мкг | 30.3% | 27.2% | 330 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12523 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.4% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.7445 мг | 12 мг | 6.2% | 5.6% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | min 16.8 г | 14.5% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с брокк и сыр составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».