| Капуста пекинская | 470 г |
| Огурец, парниковый | 135 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 230 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Грибы маринованные | 250 г |
| Домашний майонез | 100 г |
| Ветчина свиная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.1% | 1382 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 15.3% | 549 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.6% | 1483 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 49.29 мг | 500 мг | 9.9% | 8.3% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.1% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.275 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.1% | 1366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 11% | 766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 3.4% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.616 мг | 15 мг | 17.4% | 14.6% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 3.809 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.4% | 1313 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 14.1% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3333 мг | 20 мг | 11.7% | 9.8% | 857 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.91 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.5% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 40.79 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2452 г |
| Магний, Mg | 8.56 мг | 400 мг | 2.1% | 1.8% | 4673 г |
| Натрий, Na | 49.96 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2602 г |
| Сера, S | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3042 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 5.1% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 62.86 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 16.8% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2714 г |
| Медь, Cu | 29.73 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.5% | 3364 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.9% | 4375 г |
| Селен, Se | 6.054 мкг | 55 мкг | 11% | 9.3% | 908 г |
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39683 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.2928 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Фантазия составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».