Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье мюсли

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Орех грецкий 100 г
Гречневая мука 50 г
Рябина черноплодная 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Сахар песок 50 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.2 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.3% 817 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 7.6% 352 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 5.9% 457 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.8% 556 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.3% 10475 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 0.8% 3557 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 0.8% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 4.4% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1488 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.1% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 3.5% 760 г
Витамин В9, фолаты 25.452 мкг 400 мкг 6.4% 1.7% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 1% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 2.1% 1256 г
Витамин Н, биотин 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 2.8% 965 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.267 мг 20 мг 16.3% 4.4% 612 г
Ниацин 0.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.26 мг 2500 мг 9.5% 2.6% 1054 г
Кальций, Ca 43.91 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2277 г
Магний, Mg 66.56 мг 400 мг 16.6% 4.5% 601 г
Натрий, Na 21.71 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5988 г
Сера, S 57.28 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1746 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 6.5% 412 г
Хлор, Cl 37.26 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.048 мг 18 мг 11.4% 3.1% 879 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5245 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 8% 335 г
Марганец, Mn 1.3436 мг 2 мг 67.2% 18.1% 149 г
Медь, Cu 240.19 мкг 1000 мкг 24% 6.4% 416 г
Молибден, Mo 0.281 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 24911 г
Селен, Se 1.148 мкг 55 мкг 2.1% 0.6% 4791 г
Фтор, F 182.67 мкг 4000 мкг 4.6% 1.2% 2190 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Цинк, Zn 1.3546 мг 12 мг 11.3% 3% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.343 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.946 г min 16.8 г 23.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.258 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.007 г от 11.2 до 20.6 г 89.3% 24%
18:2 Линолевая (ud) 8.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.674 г ~

Энергетическая ценность Печенье мюсли составляет 372,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».