| Яйцо куриное | 140 г |
| Крахмал кукурузный | 40 г |
| Молоко коровье, белковое 1% | 400 г |
| Крахмал кукурузный | 42 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.2% | 862 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.5% | 973 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.1% | 1049 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 11.2% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 95.35 мг | 500 мг | 19.1% | 10.2% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 9.9% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.784 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.751 мкг | 3 мкг | 25% | 13.4% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.6% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 9.035 мкг | 50 мкг | 18.1% | 9.7% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6326 мг | 20 мг | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.63 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.1% | 888 г |
| Кальций, Ca | 222.54 мг | 1000 мг | 22.3% | 12% | 449 г |
| Магний, Mg | 27.67 мг | 400 мг | 6.9% | 3.7% | 1446 г |
| Натрий, Na | 121.61 мг | 1300 мг | 9.4% | 5% | 1069 г |
| Сера, S | 96.55 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.2% | 1036 г |
| Фосфор, P | 208.7 мг | 800 мг | 26.1% | 14% | 383 г |
| Хлор, Cl | 209.49 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.9% | 1098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 2.4% | 2211 г |
| Йод, I | 17.45 мкг | 150 мкг | 11.6% | 6.2% | 860 г |
| Кобальт, Co | 4.059 мкг | 10 мкг | 40.6% | 21.8% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Медь, Cu | 44.06 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.4% | 2270 г |
| Молибден, Mo | 9.098 мкг | 70 мкг | 13% | 7% | 769 г |
| Олово, Sn | 11.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.447 мкг | 55 мкг | 20.8% | 11.2% | 480 г |
| Стронций, Sr | 15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9622 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.7% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.9537 мг | 12 мг | 7.9% | 4.2% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Наполеон составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».