Мой здоровый рацион

Калорийность Брынза коровья (сербская). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брынза коровья (сербская)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.5% 639 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.3% 361 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 9.6% 500 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 3% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5 мг 20 мг 25% 12% 400 г
Макроэлементы
Калий, K 95 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Кальций, Ca 630 мг 1000 мг 63% 30.3% 159 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 2.9% 1667 г
Натрий, Na 1200 мг 1300 мг 92.3% 44.4% 108 г
Сера, S 221 мг 1000 мг 22.1% 10.6% 452 г
Фосфор, P 375 мг 800 мг 46.9% 22.5% 213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Брынза коровья (сербская) составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».