Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл Арамаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл Арамаки

Омлет натуральный 40 г
Сыр сливочный 20 г
Лосось атлантический, дикий, приготовленный на жару 30 г
Икра частиковых рыб свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Арамаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.1% 543 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.9% 424 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 25.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 9.6% 573 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 8.9% 619 г
Витамин В4, холин 67.48 мг 500 мг 13.5% 7.4% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 11.5% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 9% 606 г
Витамин В9, фолаты 13.46 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2972 г
Витамин В12, кобаламин 1.165 мкг 3 мкг 38.8% 21.2% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2% 2788 г
Витамин Н, биотин 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 5.7% 954 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0003 мг 20 мг 20% 10.9% 500 г
Макроэлементы
Калий, K 276.28 мг 2500 мг 11.1% 6.1% 905 г
Кальций, Ca 61.46 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1627 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Натрий, Na 123.76 мг 1300 мг 9.5% 5.2% 1050 г
Сера, S 152.64 мг 1000 мг 15.3% 8.4% 655 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 10.9% 502 г
Хлор, Cl 469.62 мг 2300 мг 20.4% 11.1% 490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3% 1827 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2389 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 14% 391 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11173 г
Медь, Cu 123.18 мкг 1000 мкг 12.3% 6.7% 812 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2035 г
Селен, Se 14.88 мкг 55 мкг 27.1% 14.8% 370 г
Фтор, F 59.36 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6739 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 7.4% 737 г
Цинк, Zn 0.752 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл Арамаки составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов