| Масло подсолнечное | 11 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 216 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 6 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.9% | 2375 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.8% | 903 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 25.4% | 455 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 9.2% | 1243 г |
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 9.9% | 1157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 11.7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 0.73 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6.1% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 13.1% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.916 мкг | 400 мкг | 10.7% | 12.4% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.07 мг | 90 мг | 26.7% | 30.9% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.94 мг | 15 мг | 19.6% | 22.7% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1023 мг | 20 мг | 5.5% | 6.4% | 1814 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 549.72 мг | 2500 мг | 22% | 25.4% | 455 г |
| Кальций, Ca | 83.66 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.7% | 1195 г |
| Магний, Mg | 39.98 мг | 400 мг | 10% | 11.6% | 1001 г |
| Натрий, Na | 429.65 мг | 1300 мг | 33.1% | 38.3% | 303 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7310 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 8.9% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 716.74 мг | 2300 мг | 31.2% | 36.1% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 9% | 1288 г |
| Йод, I | 64.07 мкг | 150 мкг | 42.7% | 49.4% | 234 г |
| Кобальт, Co | 1.337 мкг | 10 мкг | 13.4% | 15.5% | 748 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.3% | 2703 г |
| Медь, Cu | 23.05 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4338 г |
| Никель, Ni | 0.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12277 г |
| Фтор, F | 6.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61256 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.2112 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.462 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».