Мой здоровый рацион

Рецепт Стейки индейки под моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейки индейки под моцареллой

Стейк из грудки индейки 511 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 164 г
Моцарелла Гальбани 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейки индейки под моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 16.9% 411 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.6% 727 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 2.5% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4412 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1224 мг 20 мг 0.6% 0.4% 16340 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.48 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4203 г
Кальций, Ca 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51020 г
Кремний, Si 1.469 мг 30 мг 4.9% 3.4% 2042 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35422 г
Сера, S 2.94 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9302 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 10.2% 681 г
Литий, Li 7.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5831 г
Медь, Cu 26.93 мкг 1000 мкг 2.7% 1.9% 3713 г
Молибден, Mo 1.713 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4086 г
Никель, Ni 3.182 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56122 г
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.049 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24490 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Стейки индейки под моцареллой составляет 144,1 кКал.

  • Порция = 223 гр (321.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов