Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с сыром

Картофель 750 г
Масло подсолнечное 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Яйцо куриное 198 г
Сыр российский 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.9% 874 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.5% 509 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.7% 909 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 4.5% 955 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.3% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.8% 896 г
Витамин В4, холин 64.97 мг 500 мг 13% 5.6% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 5.2% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 7.1% 610 г
Витамин В9, фолаты 14.948 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2676 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 4.1% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 17.5 мг 90 мг 19.4% 8.4% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.6% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.533 мг 15 мг 16.9% 7.3% 592 г
Витамин Н, биотин 5.011 мкг 50 мкг 10% 4.3% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.487 мг 20 мг 17.4% 7.5% 574 г
Ниацин 1.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 553.68 мг 2500 мг 22.1% 9.5% 452 г
Кальций, Ca 120.96 мг 1000 мг 12.1% 5.2% 827 г
Кремний, Si 0.557 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5386 г
Магний, Mg 28.89 мг 400 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Натрий, Na 124.96 мг 1300 мг 9.6% 4.1% 1040 г
Сера, S 103.7 мг 1000 мг 10.4% 4.5% 964 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 8.7% 494 г
Хлор, Cl 89.18 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 895.5 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 142.33 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 3.9% 1100 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 2.6% 1638 г
Кобальт, Co 6.878 мкг 10 мкг 68.8% 29.7% 145 г
Литий, Li 67.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.2342 мг 2 мг 11.7% 5% 854 г
Медь, Cu 160.49 мкг 1000 мкг 16% 6.9% 623 г
Молибден, Mo 10.091 мкг 70 мкг 14.4% 6.2% 694 г
Никель, Ni 4.662 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 435.5 мкг ~
Селен, Se 8.387 мкг 55 мкг 15.2% 6.6% 656 г
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 41.85 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9558 г
Хром, Cr 9.94 мкг 50 мкг 19.9% 8.6% 503 г
Цинк, Zn 1.0526 мг 12 мг 8.8% 3.8% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.572 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 2.591 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.236 г min 16.8 г 19.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.214 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Драники с сыром составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».