| Вода, водопроводная, питьевая | 2100 г |
| Кета (Варка без слива) | 233 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 66 г |
| Картофель (Варка без слива) | 228 г |
| Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы (Пассерование) | 113 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 47 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Перец сладкий маринованный (Пассерование) | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6% | 5600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 15.1% | 2239 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 15.1% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 8.4% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 13.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.998 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.3% | 13342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 37.9% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 7% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 45% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 9.1% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9958 мг | 20 мг | 5% | 16.8% | 2008 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.6 мг | 2500 мг | 3.5% | 11.7% | 2887 г |
| Кальций, Ca | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 10504 г |
| Магний, Mg | 6.64 мг | 400 мг | 1.7% | 5.7% | 6024 г |
| Натрий, Na | 208.21 мг | 1300 мг | 16% | 53.7% | 624 г |
| Сера, S | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 7% | 4671 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 11.1% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 229.87 мг | 2300 мг | 10% | 33.6% | 1001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 5.4% | 6272 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 10.1% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 2.213 мкг | 10 мкг | 22.1% | 74.2% | 452 г |
| Литий, Li | 6.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 7.7% | 4405 г |
| Медь, Cu | 36.94 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 12.4% | 2707 г |
| Молибден, Mo | 1.696 мкг | 70 мкг | 2.4% | 8.1% | 4127 г |
| Никель, Ni | 1.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 161765 г |
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.51 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.7% | 4324 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 37.9% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.1321 мг | 12 мг | 1.1% | 3.7% | 9084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.991 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность суп рассольник с рыбой составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».