Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 450 г
чеснок 20 г
майонезный соус "нежный" 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.3% 3174 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 22.5% 870 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 6.3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 52941 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.963 мкг 400 мкг 3% 5.9% 3344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 3.9% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16304 г
Витамин РР, НЭ 0.3681 мг 20 мг 1.8% 3.5% 5433 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.12 мг 2500 мг 8.5% 16.7% 1179 г
Кальций, Ca 34.41 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2906 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 9% 2168 г
Натрий, Na 427.56 мг 1300 мг 32.9% 64.5% 304 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12077 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 9% 2198 г
Хлор, Cl 649.9 мг 2300 мг 28.3% 55.5% 354 г
Микроэлементы
Бор, B 257.7 мкг ~
Ванадий, V 64.42 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 12.9% 1514 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 8.4% 2329 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 39% 502 г
Марганец, Mn 0.6099 мг 2 мг 30.5% 59.8% 328 г
Медь, Cu 131.61 мкг 1000 мкг 13.2% 25.9% 760 г
Молибден, Mo 10.327 мкг 70 мкг 14.8% 29% 678 г
Никель, Ni 12.883 мкг ~
Рубидий, Rb 416.9 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21739 г
Хром, Cr 18.4 мкг 50 мкг 36.8% 72.2% 272 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 6.5% 2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».