| Свекла отварная по 1-76 | 1000 г |
| Чеснок луковица | 40 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.3% | 1191 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.1% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16% | 690 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.93 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.609 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 65681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 10.5% | 1050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 4.9% | 2249 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5669 мг | 20 мг | 2.8% | 3.1% | 3528 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.76 мг | 2500 мг | 12.9% | 14.2% | 775 г |
| Кальций, Ca | 52.71 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.8% | 1897 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 7% | 1581 г |
| Натрий, Na | 221.82 мг | 1300 мг | 17.1% | 18.9% | 586 г |
| Сера, S | 0.82 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 7.1% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 273.15 мг | 2300 мг | 11.9% | 13.1% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 11.4% | 967 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 4.4% | 2519 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Медь, Cu | 7.54 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13263 г |
| Молибден, Mo | 0.501 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.8% | 13972 г |
| Селен, Se | 0.526 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 10456 г |
| Цинк, Zn | 0.0512 мг | 12 мг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.297 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.05 г | min 16.8 г | 18.2% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».