| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Укроп | 50 г |
| Огурец, парниковый | 265 г |
| Огурец, парниковый | 165 г |
| Колбаса вареная, докторская | 300 г |
| Картофель | 325 г |
| Картофель | 205 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.7% | 1462 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.6% | 933 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8.4% | 1172 г |
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4.6% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 37.56 мг | 500 мг | 7.5% | 7.4% | 1331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 7.4% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.107 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.8 мг | 90 мг | 14.2% | 14% | 703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.1% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 3.188 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.3% | 1568 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 8.8% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9908 мг | 20 мг | 10% | 9.9% | 1005 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.48 мг | 2500 мг | 13.1% | 12.9% | 763 г |
| Кальций, Ca | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3130 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 4.9% | 1986 г |
| Натрий, Na | 180.1 мг | 1300 мг | 13.9% | 13.7% | 722 г |
| Сера, S | 60.69 мг | 1000 мг | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 11.4% | 869 г |
| Хлор, Cl | 50.42 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 6.6% | 1503 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.3% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 3.619 мкг | 10 мкг | 36.2% | 35.7% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 7.6% | 1302 г |
| Медь, Cu | 93.34 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.2% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 4.535 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.4% | 1544 г |
| Селен, Se | 4.716 мкг | 55 мкг | 8.6% | 8.5% | 1166 г |
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17865 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.2% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.3812 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3148 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».