Рецепт рулет з рульки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет з рульки

Свинина, свежая, нога(ветчина), голень, мясо вместе с жиром, жареная

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет з рульки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	726 г
Белки	26 г	76 г	34.2%	14.7%	292 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	10.3%	418 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.1%	3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	22500 г
Витамин В1, тиамин	0.411 мг	1.5 мг	27.4%	11.8%	365 г
Витамин В2, рибофлавин	0.352 мг	1.8 мг	19.6%	8.4%	511 г
Витамин В4, холин	90.3 мг	500 мг	18.1%	7.8%	554 г
Витамин В5, пантотеновая	0.83 мг	5 мг	16.6%	7.2%	602 г
Витамин В6, пиридоксин	0.442 мг	2 мг	22.1%	9.5%	452 г
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%	7.2%	600 г
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%	2.6%	1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг	15 мг	1.5%	0.6%	6522 г
Витамин РР, НЭ	7.457 мг	20 мг	37.3%	16.1%	268 г
Макроэлементы
Калий, K	345 мг	2500 мг	13.8%	5.9%	725 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6667 г
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%	2.4%	1818 г
Натрий, Na	81 мг	1300 мг	6.2%	2.7%	1605 г
Сера, S	259.6 мг	1000 мг	26%	11.2%	385 г
Фосфор, P	242 мг	800 мг	30.3%	13.1%	331 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.87 мг	18 мг	4.8%	2.1%	2069 г
Марганец, Mn	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.4%	11765 г
Медь, Cu	119 мкг	1000 мкг	11.9%	5.1%	840 г
Селен, Se	26.4 мкг	55 мкг	48%	20.7%	208 г
Цинк, Zn	2.42 мг	12 мг	20.2%	8.7%	496 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	91 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность рулет з рульки составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок