Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 3000 г
Белый гриб сушеный 85 г
Картофель 500 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 30 г
Приправа 10 овощей 15 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.6% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.8% 5600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.2% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.6% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 17.7% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 4.3% 10227 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 16.4% 2647 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 3.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 11.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.732 мкг 400 мкг 1.2% 5.2% 8453 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 33.2% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 6% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 16.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.8656 мг 20 мг 9.3% 40.1% 1072 г
Макроэлементы
Калий, K 172.82 мг 2500 мг 6.9% 29.7% 1447 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 11062 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 7.3% 5900 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 2.2% 22109 г
Сера, S 5.27 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 18975 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 12.5% 3509 г
Хлор, Cl 12.61 мг 2300 мг 0.5% 2.2% 18239 г
Микроэлементы
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 20.41 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 5.6% 7792 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 22059 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 70.7% 610 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 6% 7018 г
Медь, Cu 20.5 мкг 1000 мкг 2.1% 9.1% 4878 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 6.9% 6387 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 134146 г
Фтор, F 86.3 мкг 4000 мкг 2.2% 9.5% 4635 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 11.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.0556 мг 12 мг 0.5% 2.2% 21583 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».