Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свеклы с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свеклы с капустой

свекла запеченая в фольге 54 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.4% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.7% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.9% 1538 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 8.4% 3933 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.4% 13846 г
Витамин C, аскорбиновая 19.48 мг 90 мг 21.6% 72.7% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.3% 23077 г
Витамин РР, НЭ 0.3896 мг 20 мг 1.9% 6.4% 5133 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.81 мг 2500 мг 7.8% 26.3% 1283 г
Кальций, Ca 31.17 мг 1000 мг 3.1% 10.4% 3208 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 8.8% 3850 г
Натрий, Na 603.9 мг 1300 мг 46.5% 156.6% 215 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 8.4% 3980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 7.4% 4615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность салат из свеклы с капустой составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов