| Печень куриная | 140 г |
| Нут (Приготовление пюре) | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 12.3% | 396 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.5% | 514 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.7% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9388 мкг | 900 мкг | 1043.1% | 508.1% | 10 г |
| Ретинол | 9.385 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.398 мг | 1.5 мг | 26.5% | 12.9% | 377 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.642 мг | 1.8 мг | 91.2% | 44.4% | 110 г |
| Витамин В4, холин | 152.04 мг | 500 мг | 30.4% | 14.8% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.704 мг | 2 мг | 35.2% | 17.1% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 187.709 мкг | 400 мкг | 46.9% | 22.8% | 213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.968 мкг | 3 мкг | 432.3% | 210.6% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.55 мг | 90 мг | 21.7% | 10.6% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 2.2% | 2219 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0291 мг | 20 мг | 55.1% | 26.8% | 181 г |
| Ниацин | 7.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.67 мг | 2500 мг | 14.9% | 7.3% | 669 г |
| Кальций, Ca | 43.11 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2320 г |
| Кремний, Si | 15.419 мг | 30 мг | 51.4% | 25% | 195 г |
| Магний, Mg | 39.47 мг | 400 мг | 9.9% | 4.8% | 1013 г |
| Натрий, Na | 82.22 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.1% | 1581 г |
| Сера, S | 192.74 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.4% | 519 г |
| Фосфор, P | 280.4 мг | 800 мг | 35.1% | 17.1% | 285 г |
| Хлор, Cl | 8.38 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.132 мг | 18 мг | 78.5% | 38.2% | 127 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 13.324 мкг | 10 мкг | 133.2% | 64.9% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.6074 мг | 2 мг | 30.4% | 14.8% | 329 г |
| Медь, Cu | 412.51 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 20.1% | 242 г |
| Молибден, Mo | 55.453 мкг | 70 мкг | 79.2% | 38.6% | 126 г |
| Никель, Ni | 34.592 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.48 мкг | 55 мкг | 86.3% | 42% | 116 г |
| Титан, Ti | 38.21 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.9% | 710 г |
| Цинк, Zn | 5.6413 мг | 12 мг | 47% | 22.9% | 213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.837 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.79 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.059 г | min 16.8 г | 30.1% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет с нутом составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».