Мой здоровый рацион

Рецепт русский продукт, пшенично рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты русский продукт, пшенично рисовая каша

Крупа пшено шлифованное 200 г
рис 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Соль столовая 5 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "русский продукт, пшенично рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.6% 1583 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.8% 928 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5488 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1488 г
Витамин В4, холин 29.53 мг 500 мг 5.9% 4.3% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 5.3% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 14.545 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2750 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 7% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин Н, биотин 4.073 мкг 50 мкг 8.1% 5.9% 1228 г
Витамин РР, НЭ 2.0218 мг 20 мг 10.1% 7.3% 989 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.62 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1369 г
Кальций, Ca 90.17 мг 1000 мг 9% 6.5% 1109 г
Кремний, Si 180.364 мг 30 мг 601.2% 435.3% 17 г
Магний, Mg 38.11 мг 400 мг 9.5% 6.9% 1050 г
Натрий, Na 183.13 мг 1300 мг 14.1% 10.2% 710 г
Сера, S 41.02 мг 1000 мг 4.1% 3% 2438 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 13% 556 г
Хлор, Cl 102.84 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.6 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 58.18 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2335 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3.6% 1992 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 20.2% 358 г
Марганец, Mn 0.668 мг 2 мг 33.4% 24.2% 299 г
Медь, Cu 144.11 мкг 1000 мкг 14.4% 10.4% 694 г
Молибден, Mo 10.211 мкг 70 мкг 14.6% 10.6% 686 г
Никель, Ni 8.785 мкг ~
Олово, Sn 10.88 мкг ~
Селен, Se 4.364 мкг 55 мкг 7.9% 5.7% 1260 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 30.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13219 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.7975 мг 12 мг 6.6% 4.8% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность русский продукт, пшенично рисовая каша составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».