| Бульон мясной прозрачный | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11.7% | 1041 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Вода | 107.2 г | 2273 г | 4.7% | 5.7% | 2120 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 12.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.18 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14451 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3928 мг | 20 мг | 17% | 20.6% | 589 г |
| Ниацин | 2.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.04 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.6% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12270 г |
| Кремний, Si | 8.433 мг | 30 мг | 28.1% | 34.1% | 356 г |
| Магний, Mg | 29.79 мг | 400 мг | 7.4% | 9% | 1343 г |
| Натрий, Na | 17.48 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.6% | 7437 г |
| Сера, S | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3347 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 14.6% | 836 г |
| Хлор, Cl | 15.59 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 11.8% | 1035 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.52 мкг | 10 мкг | 15.2% | 18.4% | 658 г |
| Литий, Li | 8.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 11.7% | 1047 г |
| Медь, Cu | 96.2 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11.7% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 5.273 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.1% | 1328 г |
| Никель, Ni | 2.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.895 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.9% | 6145 г |
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35810 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.4845 мг | 12 мг | 4% | 4.9% | 2477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».