| Сахар песок | 360 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 280 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" белый медведь | 50 г |
| Масло топленое | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.6 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.3% | 1288 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 7.4% | 394 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 6.4% | 456 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.6 мкг | 900 мкг | 16% | 4.7% | 627 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 96.59 мг | 500 мг | 19.3% | 5.6% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 2.6% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.325 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 1.9% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.1% | 1414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 1.3% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 6.145 мкг | 50 мкг | 12.3% | 3.6% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6515 мг | 20 мг | 8.3% | 2.4% | 1211 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.33 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.5% | 1948 г |
| Кальций, Ca | 54.74 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1827 г |
| Кремний, Si | 0.894 мг | 30 мг | 3% | 0.9% | 3356 г |
| Магний, Mg | 8.02 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 4988 г |
| Натрий, Na | 90.9 мг | 1300 мг | 7% | 2% | 1430 г |
| Сера, S | 64.59 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.9% | 1548 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 4% | 725 г |
| Хлор, Cl | 43.5 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 1.8% | 1679 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 2.86 мкг | 10 мкг | 28.6% | 8.3% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 2% | 1463 г |
| Медь, Cu | 43.46 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.3% | 2301 г |
| Молибден, Mo | 4.294 мкг | 70 мкг | 6.1% | 1.8% | 1630 г |
| Никель, Ni | 0.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.274 мкг | 55 мкг | 16.9% | 4.9% | 593 г |
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21413 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4441 мг | 12 мг | 3.7% | 1.1% | 2702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.928 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.518 г | min 16.8 г | 20.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог Зебра составляет 342,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».