| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 20 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Огурец, парниковый | 170 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 100 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5% | 2054 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14.9% | 683 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 7.2% | 1435 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 5.2% | 1976 г |
| бета Криптоксантин | 0.249 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.376 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.4% | 2302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 10.7% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 15.5% | 657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 5.7% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 11.5% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.417 мг | 20 мг | 2.1% | 2.1% | 4796 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.3 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.8% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 90.12 мг | 1000 мг | 9% | 9.2% | 1110 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 4.2% | 2463 г |
| Натрий, Na | 119.79 мг | 1300 мг | 9.2% | 9.4% | 1085 г |
| Сера, S | 4.97 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20121 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 9.5% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 23.62 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 3.1% | 3346 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.486 мкг | 10 мкг | 24.9% | 25.5% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2247 г |
| Медь, Cu | 59.01 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 2.901 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.2% | 2413 г |
| Никель, Ni | 5.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.692 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5% | 2043 г |
| Фтор, F | 8.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48251 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.524 мг | 12 мг | 4.4% | 4.5% | 2290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.267 г | min 16.8 г | 25.4% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».