Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая лапша с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая лапша с морепродуктами

Горбуша 800 г
Рисовая лапша, сухая 150 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
смесь лечо 800 г
Масло подсолнечное 40 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая лапша с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.3% 800 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.4% 1217 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.1% 2920 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 1.6% 5477 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 36.21 мг 500 мг 7.2% 6.5% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 10.7% 847 г
Витамин В9, фолаты 0.837 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 47790 г
Витамин В12, кобаламин 1.589 мкг 3 мкг 53% 47.9% 189 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин D, кальциферол 4.172 мкг 10 мкг 41.7% 37.7% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 8.7% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3604 мг 20 мг 16.8% 15.2% 595 г
Ниацин 1.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.91 мг 2500 мг 5.6% 5.1% 1774 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7855 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2697 г
Натрий, Na 65.78 мг 1300 мг 5.1% 4.6% 1976 г
Сера, S 82.63 мг 1000 мг 8.3% 7.5% 1210 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 11.1% 814 г
Хлор, Cl 63.29 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1.8% 4918 г
Йод, I 24.4 мкг 150 мкг 16.3% 14.7% 615 г
Кобальт, Co 8.23 мкг 10 мкг 82.3% 74.3% 122 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 2.7% 3317 г
Медь, Cu 88.43 мкг 1000 мкг 8.8% 7.9% 1131 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 2.6% 3483 г
Никель, Ni 2.823 мкг ~
Селен, Se 18.156 мкг 55 мкг 33% 29.8% 303 г
Фтор, F 178.95 мкг 4000 мкг 4.5% 4.1% 2235 г
Хром, Cr 23.68 мкг 50 мкг 47.4% 42.8% 211 г
Цинк, Zn 0.4215 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2847 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 1.073 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 60.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.002 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.165 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.602 г ~

Энергетическая ценность рисовая лапша с морепродуктами составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».