| Индейка, филе, сырое | 362 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.9 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 8.7% | 411 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 14.1% | 252 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Зола | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.7% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 6.7% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 5.2% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.746 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 4.3% | 829 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7415 мг | 20 мг | 13.7% | 4.9% | 730 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.32 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.5% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 220.28 мг | 1000 мг | 22% | 7.9% | 454 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Натрий, Na | 2002.33 мг | 1300 мг | 154% | 55% | 65 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 7.3% | 488 г |
| Хлор, Cl | 2984.5 мг | 2300 мг | 129.8% | 46.4% | 77 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.387 мг | 18 мг | 13.3% | 4.8% | 754 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5988 г |
| Медь, Cu | 143.03 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 5.1% | 699 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.8% | 1273 г |
| Селен, Se | 36.896 мкг | 55 мкг | 67.1% | 24% | 149 г |
| Цинк, Zn | 4.0677 мг | 12 мг | 33.9% | 12.1% | 295 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.757 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.702 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.506 г | ~ | |||
| Лизин | 1.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Глицин | 1.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.297 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.989 г | min 16.8 г | 41.6% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.1% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.459 г | ~ |
Энергетическая ценность филе индейки вареное составляет 279,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».