Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури быстрые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури быстрые

Яйцо куриное 94 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 55 г
Сметана 20,0% жирности 45 г
Сулугуни 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури быстрые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.9% 507 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.6% 346 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.9% 2106 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 6.4% 627 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 8.3% 484 г
Витамин В4, холин 80.29 мг 500 мг 16.1% 6.5% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.343 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6306 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 3.6% 1130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2757 г
Витамин Н, биотин 5.441 мкг 50 мкг 10.9% 4.4% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0862 мг 20 мг 20.4% 8.2% 489 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.33 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2226 г
Кальций, Ca 355.56 мг 1000 мг 35.6% 14.3% 281 г
Кремний, Si 0.551 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5445 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 2.4% 1684 г
Натрий, Na 1047.33 мг 1300 мг 80.6% 32.3% 124 г
Сера, S 158.94 мг 1000 мг 15.9% 6.4% 629 г
Фосфор, P 275.3 мг 800 мг 34.4% 13.8% 291 г
Хлор, Cl 787.5 мг 2300 мг 34.2% 13.7% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.41 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1616 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 11.1% 362 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2260 г
Медь, Cu 36.73 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2723 г
Молибден, Mo 4.515 мкг 70 мкг 6.5% 2.6% 1550 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 8.295 мкг 55 мкг 15.1% 6% 663 г
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25016 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 0.3655 мг 12 мг 3% 1.2% 3283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Хачапури быстрые составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».