Мой здоровый рацион

Рецепт кефир с семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кефир с семенами льна

Кефир 1% 500 г
Семена льна 20 г
Банан 200 г
Способ приготовления

кефир с семенами льна

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефир с семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.6% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.2% 2330 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.7% 1667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2722 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16071 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 18.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 11% 1324 г
Витамин В4, холин 34.77 мг 500 мг 7% 10.1% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 9.2% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 11.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.611 мкг 400 мкг 2.7% 3.9% 3770 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 13.4% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 5.2% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12500 г
гамма Токоферол 0.554 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9606 мг 20 мг 4.8% 6.9% 2082 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.64 мг 2500 мг 8.8% 12.7% 1133 г
Кальций, Ca 92.64 мг 1000 мг 9.3% 13.4% 1079 г
Магний, Mg 32.28 мг 400 мг 8.1% 11.7% 1239 г
Натрий, Na 44.17 мг 1300 мг 3.4% 4.9% 2943 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 2.9% 4965 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 15.9% 908 г
Хлор, Cl 76.39 мг 2300 мг 3.3% 4.8% 3011 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 3.2% 4557 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 6.1% 2400 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 10% 1441 г
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 10.8% 1325 г
Медь, Cu 40.83 мкг 1000 мкг 4.1% 5.9% 2449 г
Молибден, Mo 3.472 мкг 70 мкг 5% 7.2% 2016 г
Селен, Se 2.372 мкг 55 мкг 4.3% 6.2% 2319 г
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27586 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3597 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 96.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.306 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.634 г ~

Энергетическая ценность кефир с семенами льна составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».