| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 6 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 6.7% | 28067 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 13.3% | 12667 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 5% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 28.4 г | 20 г | 142% | 2366.7% | 70 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 20% | 8450 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 66.7% | 2479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 25% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 33.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 26.2 мг | 500 мг | 5.2% | 86.7% | 1908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 566.7% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 46.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.221 мкг | 400 мкг | 2.1% | 35% | 4866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 28.35 мкг | 3 мкг | 945% | 15750% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 18.3% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.309 мг | 15 мг | 28.7% | 478.3% | 348 г |
| Витамин Н, биотин | 2.835 мкг | 50 мкг | 5.7% | 95% | 1764 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.67 мг | 2500 мг | 1.7% | 28.3% | 6000 г |
| Кальций, Ca | 6.86 мг | 1000 мг | 0.7% | 11.7% | 14577 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 28.3% | 5882 г |
| Натрий, Na | 2.92 мг | 1300 мг | 0.2% | 3.3% | 44521 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 45% | 3756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.172 мг | 18 мг | 1% | 16.7% | 10465 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 88.3% | 1875 г |
| Селен, Se | 3.5 мкг | 55 мкг | 6.4% | 106.7% | 1571 г |
| Цинк, Zn | 0.093 мг | 12 мг | 0.8% | 13.3% | 12903 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок из ростков пшеницы составляет 5,953 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».