Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с семенами льна

Творог нежирный 0,6% 80 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

В творог добавить кефир и молотые семена льна. Перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 16.9% 450 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.1% 1244 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2% 3911 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.8% 870 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7377 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 54.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 8.8% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 9.5% 807 г
Витамин В4, холин 17.31 мг 500 мг 3.5% 2.7% 2889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 35.867 мкг 400 мкг 9% 6.9% 1115 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 24.9% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
гамма Токоферол 1.663 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 5.067 мкг 50 мкг 10.1% 7.7% 987 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1233 мг 20 мг 15.6% 11.9% 640 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.25 мг 2500 мг 7.3% 5.6% 1372 г
Кальций, Ca 131.25 мг 1000 мг 13.1% 10% 762 г
Магний, Mg 52.17 мг 400 мг 13% 9.9% 767 г
Натрий, Na 44.33 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2933 г
Сера, S 153.92 мг 1000 мг 15.4% 11.7% 650 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 19.3% 396 г
Хлор, Cl 104.17 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3% 2560 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 12.1% 632 г
Марганец, Mn 0.2147 мг 2 мг 10.7% 8.2% 932 г
Медь, Cu 144.17 мкг 1000 мкг 14.4% 11% 694 г
Молибден, Mo 6.383 мкг 70 мкг 9.1% 6.9% 1097 г
Селен, Se 22.617 мкг 55 мкг 41.1% 31.4% 243 г
Фтор, F 26.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15192 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.7043 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.12 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.741 г ~
Лейцин 1.336 г ~
Лизин 1.039 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.24 г ~
Заменимые аминокислоты 6.847 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 2.537 г ~
Пролин 1.434 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 76.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Кампестерол 3.75 мг ~
Стигмастерол 0.917 мг ~
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.394 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.901 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с семенами льна составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».