Мой здоровый рацион

Рецепт салатик c тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салатик c тунцом

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Капуста пекинская 58 г
Укроп 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Латук зеленолистный, сырой 37 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 126 г
Огурец, парниковый 140 г
Картофель отварной по 1-206 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик c тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.9% 844 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2758 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 11.6% 1158 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.413 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 9.2% 1466 г
бета Криптоксантин 2.315 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 11.1% 1224 г
Витамин В4, холин 48.47 мг 500 мг 9.7% 13.1% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 8.4% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 11.523 мкг 400 мкг 2.9% 3.9% 3471 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 11.9% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 5.4% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5703 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.864 мкг 50 мкг 7.7% 10.4% 1294 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 19.3% 698 г
Витамин РР, НЭ 4.5811 мг 20 мг 22.9% 30.9% 437 г
Ниацин 2.93 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.33 мг 2500 мг 11.3% 15.3% 889 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3071 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 6.2% 2193 г
Натрий, Na 302.34 мг 1300 мг 23.3% 31.5% 430 г
Сера, S 91.73 мг 1000 мг 9.2% 12.4% 1090 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 19.9% 682 г
Хлор, Cl 28.45 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 8.5% 1586 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4110 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 24.6% 549 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4301 г
Медь, Cu 23.08 мкг 1000 мкг 2.3% 3.1% 4333 г
Молибден, Mo 1.094 мкг 70 мкг 1.6% 2.2% 6399 г
Селен, Se 5.932 мкг 55 мкг 10.8% 14.6% 927 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39880 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6849 г
Цинк, Zn 0.242 мг 12 мг 2% 2.7% 4959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.072 мг ~
Стигмастерол 0.034 мг ~
бета Ситостерол 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салатик c тунцом составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».